Nová studie prezentovaná na výročním zasedání Americká asociace pro výzkum rakoviny, ukazuje, že jíst asi 150 gramů denně brokolice nebo jiné křížovité rostliny - jako jsou růžičková kapusta, květák, zelí, zelí a tuřín - je prospěšné pro ženy trpící rakovinou prsu a nabízí další ochranu proti tomuto onemocnění.

Četné předchozí průzkumy podporují zdravé vlastnosti sulforafanu - Antioxidační látka, která obsahuje brokolici, která souvisí se stimulací přirozených protinádorových mechanismů organismu, a pomáhá tak předcházet rakovině a má také pozitivní vliv na kůži a zabraňuje vzniku rakoviny. stárnutí předčasná kůže

Ženy, které snědly 150 gramů brokolice nebo jiného křížence denně, byly o 24% méně pravděpodobné, že zemřou na rakovinu prsu, a byly o 19% méně náchylné k recidivě onemocnění.

Ačkoli tato studie není první, kdo obhajuje přínosy konzumace brokolice pro pacienty s rakovinou prsu, je jednou z nejrozsáhlejších. Studie zahrnovala přibližně 5 000 čínských žen, které překonaly rakovinu prsu - diagnostikovanou v letech 2002 až 2006 - a které byly ve věku 20 až 75 let.

Výzkumníci rozdělili pacienty do pěti skupin, v závislosti na počtu křídel, které zahrnovaly jejich stravu, a po pěti letech sledování zjistili, že nejvíce zeleniny tohoto typu požití -150 gramů denně - bylo o 24% méně pravděpodobné, že zemře na rakovinu prsu, a bylo o 19% méně pravděpodobné, že se rakovina opakovala a až o 58% méně pravděpodobně zemřela na jakoukoli jinou patologii ve srovnání se skupinou s méně křehkou stravou (54 gramů denně).

Autoři studie také vzali v úvahu životní styl účastníků studie, jakož i další faktory, které by mohly ovlivnit výsledky, jako je věk pacienta a stadium karcinomu v době diagnózy, léčba, která se projevila ve studii. Sledoval jsem, jestli jsem cvičil, a další charakteristiky jejich stravy.

Odborník na rakovinu Aditya Bardia, z Massachusetts General Hospital z Bostonu, vysvětluje, že studie neprokazuje, že konzumace brokolice je výhradně odpovědná za tyto příznivé výsledky, protože mohou být také zapojeny další faktory, jak dietní, tak i životní styl pacientů. v úvahu, že. \ t dieta vlastní asijské země se velmi liší od západních zemí. Nicméně data si zaslouží být hodnocena v budoucích šetřeních, aby se určilo, do jaké míry protirakovinové vlastnosti, které tato zelenina závisí, závisí na množství a typu požitého křižáku.

Barbara O' Neill, hormonální nerovnováha (Říjen 2019).