Kojící ženy, které konzumují mírné pivo bez alkoholu, přispívají ke snížení rizika, že novorozenec bude v budoucnu vyvíjet určité patologické stavy, jako je obezita, arterioskleróza nebo rakovina, podle údajů získaných ze studie představil tento týden v Bruselu během oslavy VI Evropské sympozium o pivu a zdraví.

Na tomto setkání se setkali evropští odborníci v oblasti medicíny, výživy a potravin s cílem diskutovat o výsledcích nejnovějšího vědeckého výzkumu, který dokládá zdravotní přínosy mírné spotřeby piva.

Díky antioxidantům obsaženým v pivu se snižují antioxidační vlastnosti mateřského mléka

Jak vysvětlila Dr. María Teresa Hernández Aguilar, pediatr ve zdravotnické agentuře ve Valencii, ve studii ověřili, jak díky antioxidantům obsaženým v pivu jsou antioxidační vlastnosti mateřského mléka méně ovlivněny a jeho příznivý účinek je přenášen na dítě. tak, aby mírná konzumace piva bez alkoholu - dvou denních plechovek - upřednostňovala zdraví dítěte a chránila před nemocemi, jako jsou uvedené, nejen v období kojení, ale i po letech.

Antioxidační a protizánětlivé vlastnosti

Dr. Ramón Estruch z kliniky v Barceloně doporučil, aby víno a pivo bylo vždy v mírném smyslu Středomořská strava protože jeho antioxidační a protizánětlivé účinky na tepny přispívají ke snížení rizika srdečního infarktu nebo mrtvice.

Specialista vysvětlil, že některé složky piva, jako jsou polyfenoly, chrání před cukrovkou, snižují krevní tlak a hladinu špatného cholesterolu a zvyšují úroveň dobrý cholesterol - S kým lipidový profil- a také působí na parametry zánětu, které jsou zodpovědné za rozvoj arteriosklerózy.

Manuel Castillo Garzón, profesor na Lékařské univerzitě v Granadě, prezentoval údaje ze studie, která potvrzuje, že pití dvou třetin piva s alkoholem po fyzickém cvičení poskytuje stejnou kapacitu jako voda. Poukázal také na to, že podle výsledků rigorózní studie, kterou předložil Dr. Arne Vernon Astrup, ředitel odboru výživy Fakulty biologických věd Univerzity v Kodani, není pravda, že existuje souvislost mezi příjmem pivo a vzhled pivní břicho.

Tato studie ukazuje, že rizikové faktory, které upřednostňují pivní břicho, jsou věk, muži, nízká tělesná aktivita, kouření, duševní stres, poruchy spánku, vysoký příjem trans-tuků a spotřeba některých léků.

Výsledky další studie, kterou předložil Dr. Jonathan Powell, ředitel Výzkum výživy člověka v Cambridgi zamyslete se nad vlastnostmi jiné složky piva křemíku, která má schopnost udržet hustota kostíVicenzo Solfrizzi, vědecký pracovník na oddělení geriatrie na univerzitě v Bari, argumentoval, že neexistuje žádný náznak toho, že mírná konzumace piva zhoršuje kognitivní funkce nebo podporuje rozvoj degenerativních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba.

Zdroj: TISK EVROPY

Měsíc autorského čtení / Месяц аўтарскага чытаньня 2007: Juhasja Kaljadová / Югася Каляда (Brno) (Říjen 2019).