Chléb je zařazen do základu zdravé pyramidy a je nespornou součástí středomořské stravy, nicméně odborníci na výživu varují, že obyvatelstvo významně snižuje jejich spotřebu, možná kvůli nesprávnému přesvědčení, že výkrm a nevědomost o mnoha nutričních vlastnostech, jak vysvětlil koordinátor Pracovní skupiny pro zdravé potraviny a výživu Španělské společnosti pro rodinu a komunitní medicínu Lourdes Carrillo, je to potrava, která poskytuje málo kalorií a je bohatá v mikroživinách a mikroživinách.

Proti tomuto neopodstatněnému mýtu se lékaři této společnosti rozhodli účastnit se kampaně Chléb každý den a ve svých centrech bude distribuováno více než 60 000 letáků tak, aby jejich pacienti dostávali informace o tom, že není třeba chléb odstraňovat z každodenní stravy, vyhnout se nutriční nerovnováze. Brožura vysvětluje, proč by neměl být chléb vyloučen ze stravy, a popsat jeho blahodárné vlastnosti pro organismus, jako je jeho podíl v uhlohydrátech, vitamíny - zejména skupina B- a minerály, jako je vápník, fosfor, hořčík, selen, železo, zinek a draslík. Chléb, a zejména celozrnný, obsahuje také vlákninu, která pomáhá zlepšit průchod střev a zabraňuje zácpě a poskytuje velmi málo tuku.

Vyvážit dietu

Autoři triptychu také poukazují na to, že odborníci na výživu doporučují, aby 50 až 60 procent kalorického příjmu v naší každodenní stravě pocházelo ze sacharidů, a že denně konzumují přibližně 250 gramů chleba. snižují nadbytek bílkovin a tuků, které v současné době charakterizují naši stravu. Sdílení množství chleba doporučeného odborníky na výživu pomáhá vyrovnávat dietu a korigovat nadbytek jiných živin.

Konzumace chleba je prospěšná v jakékoli fázi života, ale v případě nejmladších je nezbytné pokrýt jejich nutriční a energetické potřeby. Nedávná studie o stravovacích návycích a přítomnosti nadváhy a obezity u španělských dětí školního věku tedy odhalila, že adekvátní příjem chleba zabraňuje nadváze a obezitě u dětí, podporuje vyváženost jejich stravy. a zlepšuje rizikové ukazatele predisponující k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění.

OmniBlend V TM-800 - profi výkonný mixér - vodaziva.cz - recenze česky, HD (Říjen 2019).