Motto Světového dne srdce 2011 "Svět, domov, srdce", chtělo zdůraznit zodpovědnost, kterou musí každý z nás převzít, aby si užíval dobrého kardiovaskulárního zdraví. Vysoká hladina cholesterolu, porucha, která postihuje čtyři z deseti dospělých ve Španělsku, je jednou z hlavních příčin rizikové faktory k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění. Získat potraviny, které jsou považovány za kardio-zdravé, a tak kontrolovat množství nasycených tuků a cholesterol, který nám dává denní stravu, je prvním krokem v boji proti tomuto stavu a ochraně našich srdce.

Chcete-li se vyhnout nadměrnému cholesterolu, kromě nákupu správných potravin a jejich vaření tak, aby do stravy nebyly přidávány žádné zbytečné tuky, musíte změnit životní styl, pokud zahrnuje návyky škodlivé pro zdraví, jako je konzumace tabáku nebo alkoholu, cvičit pravidelně tělesné cvičení.

Potraviny mají zdravé srdce

Pokud jsou v době nákupu vybrány potraviny zdravé výživy srdce, může snížit denní příjem cholesterolu až o 54% a nasycený tuk o 74%.

Pokud jsou v době nákupu vybrány zdravé potraviny, může být denní příjem cholesterolu snížen až o 54% a nasycené tuky o 74%, což rozhodujícím způsobem ovlivňuje vzhled a zvýšení některých hlavních rizikových faktorů. onemocnění srdce, jako je hypercholesterolémie.

Pro snížení hladiny cholesterolu odborníci doporučují, aby dieta byla vyvážená a zahrnovala ovoce a zeleniny (pět denních porcí), luštěniny, ořechy, celá zrna, odstředěné mléko obohacené rostlinnými steroly, rybami (zejména modrými) a olivovým olejem. Doporučují výběr méně mastných verzí potravin. V případě mléčných výrobků by tedy měly být vždy odstředěny, čímž by se snížily nasycené tuky v této skupině potravin přibližně o 80%. To se také děje s masem, protože ty chudé přispívají o 20% méně cholesterolu. Je také důležité, aby strava obsahovala modré ryby, bohaté na zdravé tuky pro srdce, jako je losos, tuňák nebo sardinky.

Hrstka ořechy Den také pomáhá kontrolovat cholesterol a může být konzumován sám, v salátu, nebo tím, že je zahrne do receptu. Jeho vysoký obsah vlákniny podporuje intestinální tranzit a bojuje se zácpou.

Způsob vaření potravin je nezbytný pro zajištění zdravé výživy. Ideální je připravit je na grilu, dušené, pečené nebo vařené. Také nezapomeňte použít olivový olej, pokud možno extra pannu, v našich dušených masech a dresinkech.

Zdroj: NUSA Program

Jazdenka Škoda Octavia III (2012 - 2016) - TOPSPEED.sk (Říjen 2019).