Zavolal zbytek bagasse který je generován během výrobního procesu pivo Využívají ho výzkumníci z Polytechnické univerzity v Madridu (UPM) a Vyšší rada pro vědecký výzkum (CSIC) k vývoji biokompatibilních materiálů pro regeneraci kostí.

Podobně jako kosti obsahují zbytky výroby piva fosfor, oxid křemičitý a hořčík a po úpravě lze použít jako podpěry nebo matrice k pokrytí protéz, kostních štěpů a dokonce i zubních implantátů.

Výzkumníci prokázali, že kostní buňky se mohou držet těchto nových biokompatibilních materiálů, aby rostly a množily se a dosáhly stejné zralosti jako na syntetických materiálech.

Výzkumníci používali bagasse, který je získán mezi 17 a 23 kg na hektolitr piva, který je dělán, a který je používán dělat krmivo pro hospodářská zvířata, a aplikovali různé léčby dostat materiál bohatý na fosfor, \ t křemíku, vápníku a hořčíku, jejichž pórovitost je podobná pórovitosti kosti, což by usnadnilo odpovídající vaskularizaci po implantaci.

Tito experti také analyzovali materiály, které vyvinuli, aby zkontrolovali, zda jsou biokompatibilní, a že osteoblasty kostní buňky- mohou dodržovat jejich růst a růst a dosahovat stejné zralosti jako na syntetických materiálech, které se běžně používají k nahrazení kostí.

Nové biokompatibilní materiály mohou být alternativou k syntetickým materiálům, které se nyní používají při léčbě poruch kostí, a mají tu výhodu, že jejich výroba je levnější a méně agresivní pro životní prostředí.

ZEITGEIST: MOVING FORWARD | OFFICIAL RELEASE | 2011 (Říjen 2019).