Zdravotníci souhlasí s tím, že vyvážená strava, bohatá na ovoce a zeleninu, s nízkým obsahem nasycených tuků a jejichž kalorický příjem je úměrný výdajům na energii, které provádíme, spolu s praxí tělesného cvičení jednou z nejlepších zbraní že musíme chránit naše srdce a předcházet mnoha dalším patologiím.

Abychom zajistili, že naše potraviny jsou co nejzdravější, kromě výběru čerstvých sezónních potravin, odborníci také doporučují věnovat patřičnou pozornost etiketám potravinových výrobků, které jsme již zakoupili, abychom poznali jejich vlastnosti a množství a množství. druh tuků, které nám mohou poskytnout, stejně jako jeho další složky: vlákninu, cukry, sodík a tak dále. To nám umožní kontrolovat příjem látek, které mohou poškodit zdraví.

Po srdečně zdravé výživě můžeme snížit až 50% příjem cholesterolu, jehož přebytek, který postihuje jednoho ze dvou dospělých ve Španělsku, je považován za jeden z nejdůležitějších rizikových faktorů při vývoji kardiovaskulárních onemocnění.

Srdce zdravé jídlo

Španělská nadace pro srdce (FEC) doporučuje, abyste se při nákupu podívali na štítky, protože to je místo, kde spotřebitel může najít všechny informace, které potřebujete ke kontrole příjmu látek, a to jak těch, kteří jsou informováni minimální denní částka, jako je ta, která je vhodnější vyhnout se nebo v každém případě značně omezit jejich spotřebu.

Proto by nejzdravější potraviny pro srdce měly být bohaté na vlákninu a esenciální mastné kyseliny a měly nízký obsah cholesterolu, nasycených tuků a sodíku. Některé pokyny, které můžete dodržet při výběru potravin, jsou:

Nejzdravější potraviny pro srdce by měly být bohaté na vlákninu a esenciální mastné kyseliny a nízký obsah cholesterolu, nasycených tuků a sodíku

Pamatujte, že ne všichni tuků ovlivňují kardiovaskulární zdraví stejně, a zatímco účinky mono- a polynenasycených, jako jsou ty, které se vyskytují v olivovém oleji a ořechech, jsou prospěšné, musíme se vyhnout nasyceným tukům, které jsou součástí složení některých rostlinných olejů, které jsou například u pečeného zboží.

Věnujte pozornost množství kalorií , aby se zabránilo nadváhy, zejména pokud nechcete cvičit mnoho fyzického cvičení. Obezita - a zejména nadměrný břišní obvod - je spojena se zvýšením kardiovaskulárního rizika.

Zahrnout odpovídající množství vlákno ve vaší denní stravě, protože pomáhá snižovat vstřebávání cholesterolu a špatných tuků. K dosažení tohoto cíle je nejlepší jíst často luštěniny, zeleninu a celá zrna. Produkty bohaté na vlákninu musí obsahovat alespoň 6 g. vlákniny na 100 g.

Minimalizuje spotřebu sůl udržovat dobrou úroveň krevního tlaku. Mnoho potravin, které konzumujeme denně, již obsahuje nadměrné množství sodíku, proto je nutné, abyste do vařeného masa přidali trochu soli a snížili spotřebu uzenin a jiných výrobků obsahujících sodík. Zkontrolujte, zda je na štítcích: potraviny mají nízký obsah sodíku, pokud obsahují méně než 0,12 gramu. sodíku.

cukrynebo rychle se vstřebávající sacharidy, jsou škodlivé, když jsou konzumovány v nadbytku, protože mají schopnost přeměny na tuk v játrech.

Zdroj: NUSA Program

Derren Brown - Miracles for Sale, CZ titulky (Říjen 2019).